Siden 2008 har Anders Andersens Rengøring udført rengøring i en af Nordeuropas største melmøller, der ligger i Vejle Havn. Møllen ejes af Lantmännen Cerealia og producerer mel og morgenmadsprodukter under forbrugermærker som Amo, Axa, Kornkammeret mv.
Størstedelen af produktionen på 180.000 tons årligt går dog til bagerier og fødevareindustrien. På en enkelt dag leveres ofte op til 150 tons mel til bare et af de store industribagerier.
Produktionsdirektør fremhæver evne til at lytte og samarbejde
– Vores rengøringsleverandør skal altid være god til at lytte og følge enhver besked nøje. Det er noget af det vigtigste, fortæller produktionsdirektør Lasse Jensen, der har arbejdet med mølleri i mere end fire årtier. – Vores produktion er som en kæde af indbyrdes afhængige led, og rengøringen er lige så vigtig som alt andet i processen.
Forbrugerne skal trygt kunne spise vores gryn og mel, og vores medarbejdere skal trygt kunne udføre deres arbejde i et rent og sundt arbejdsmiljø.
– Vi har et mangeårigt velkørende samarbejde med Anders Andersens Rengøring. Der er en fin interaktion mellem rengøringen og vores to andre medarbejdergrupper i produktionen, og det er meget vigtigt. Vi kalder dem ’de grønne’, ’de hvide’ og ’de grå’, siger Lasse Jensen med et smil.
– Rengøringen har grønne trøjer, vores møllere bærer hvidt arbejdstøj og smedene er i gråt. Det gør det nemt at kende forskel i hverdagen.
Nye krav til effektivisering og dokumentation
– Vi er nødt til hele tiden at effektivisere og udnytte vores ressourcer bedst muligt, understreger produktionsdirektøren, – så selv om rengøringen er velkørende, stiller jeg løbende nye krav, bl.a. til besparelser.
Vores rengøringsleverandør skal derfor være fleksibel og kunne møde nye krav med matchende løsninger. Fx vil vi i de kommende år øge fokus på dokumentation af processer og kvalitetssikring i relation til produktionsrengøringen, bemærker Lasse Jensen.
Stolt rengøringsleder kommer med friskbagt brød
– Det er et dygtigt og meget stabilt rengøringsteam, vi har på møllen, siger Jan Kousgaard, der er leder af Anders Andersens Rengørings Jylland/Fyn afdeling. – Vi er en vigtig del af produktionen, og alle i teamet er pålidelige og altid klar til at hjælpe. De er en gevinst for møllen hver dag, det gør mig stolt.
Jan Kousgaard besøger ofte teamet med en pose lun morgenbrød under armen. Så får han en status fra medarbejderne på løst og fast, alt imens de hygger sig med kaffe og friskbagt brød.
Trivsel og arbejdsglæde på møllen
Gennem 13 år har ægteparret Camilla Frølich og Michael Rasmussen været en del af teamet. – Vi er glade for arbejdet, det passer os godt. Vi møder tidligt hver morgen kl. 04 og kommer så også tidligt hjem og har dagen fri, fortæller Michael, der er tilsynsførende.
– Jobbet giver en fast rytme, men også afveksling. Ikke to dage er helt ens. Sker der fx et udslip, skal vi hurtigt fjerne det og rengøre området, så produktionen på det konkrete sted kan komme i gang igen.
– Selv om der er mere travlt nu end tidligere, så trives alle i teamet. Min kone og jeg har arbejdet for andre rengøringsfirmaer, men det er bedst hos Anders Andersens Rengøring. Vi har trygge og ordentlige forhold, og lønnen kommer altid til rette tid med alle optjente tillæg.